Nakhon Phanom University : ม.นครพนม จัดกิจกรรมปฐมนิเทศผู้เข้ารับการฝึกอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) รุ่นที่ 2

รอบรั้วกันเกรา

Home
รอบรั้วกันเกรา
ม.นครพนม จัดกิจกรรมปฐมนิเทศผู้เข้ารับการฝึกอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) รุ่นที่ 2

ม.นครพนม จัดกิจกรรมปฐมนิเทศผู้เข้ารับการฝึกอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) รุ่นที่ 2

นายไชยา สอนไชยา 2025-11-21 14:18:50 209

Back

ม.นครพนม จัดกิจกรรมปฐมนิเทศผู้เข้ารับการฝึกอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) รุ่นที่ 2

วันที่ 21 พฤศจิกายน 2568 เวลา 13.00 น. ศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจ มหาวิทยาลัยนครพนม (UBI) ร่วมกับ อุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น และวิทยาลัยการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยนครพนม จัดกิจกรรมปฐมนิเทศเตรียมความพร้อมสำหรับผู้เข้ารับการฝึกอบรมหลักสูตร เชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) รุ่นที่ 2 ภายใต้แนวคิด “One Family One Soft Power” ณ ห้องประชุมนาคราช ชั้น 1 อาคารศรีโคตรบูรณ์ วิทยาลัยการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยนครพนม

กิจกรรมครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.กรไชย พรลภัสรชกร รองอธิการบดีฝ่ายการคลัง วิจัยและบริการวิชาการ มหาวิทยาลัยนครพนม เป็นประธานกล่าวเปิดกิจกรรม โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ทิพาภรณ์ หอมดี ผู้จัดการศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจ มหาวิทยาลัยนครพนม กล่าวต้อนรับ

โครงการ Master Thai Chef Program รุ่นที่ 2 จัดโดยความร่วมมือของกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม เพื่อยกระดับซอฟต์พาวเวอร์ด้านอาหารไทย ผ่านการพัฒนาศักยภาพประชาชนในชุมชนให้ก้าวสู่การเป็น “เชฟอาหารไทยมืออาชีพ” ประกอบด้วย

- การเรียนออนไลน์ 90 ชั่วโมง ผ่านระบบ OFOS

- การฝึกปฏิบัติจริง On-site 150 ชั่วโมง

- การทดสอบและประเมินผลตามมาตรฐานที่กรมส่งเสริมอุตสาหกรรมกำหนด

ทั้งนี้ คณะดำเนินงานโครงการจากอุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ได้ร่วมชี้แจงรายละเอียดหลักสูตร ขั้นตอนการเรียนรู้ รวมถึงการใช้งานระบบ Job DIPROM เพื่อขยายโอกาสด้านอาชีพให้แก่ผู้เข้ารับการอบรม

บรรยากาศการปฐมนิเทศเป็นไปด้วยความตั้งใจและตื่นตัวของผู้เข้าร่วมอบรมทุกคน สะท้อนถึงความสำเร็จของโครงการที่ก้าวสู่รุ่นที่ 2 และเป็นอีกหนึ่งหมุดหมายสำคัญของมหาวิทยาลัยนครพนมในการร่วมผลักดันเชฟมืออาชีพของจังหวัดตามแนวทาง “One Family One Soft Power” พร้อมยกระดับอาหารไทยสู่เวทีสากล

ภาพ/ข่าว : ไชยา สอนไชยา