Archives

การลดความสูญเปล่าในกระบวนการไหลเวียนสินค้าสำเร็จรูป ด้วยหลักการแบ่งประเภทสินค้าคงคลังแบบเอบีซีร่วมกับ ECRS กรณีศึกษาธุรกิจร้านค้าวัสดุก่อสร้าง
Waste Reduction in Finished Goods Flow Process Using ABC Inventory Classification with ECRS: A Case Study of the Building Materials Store Business

[เปิดดู 61 ครั้ง]

สิริภพ นิธิวัฒนศักดิ์ และ ปณัทพร เรืองเชิงชุม

     การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความสูญเปล่าในกระบวนการไหลเวียนของสินค้าสำเร็จรูป และเสนอแนวทางการลดความสูญเปล่าในกระบวนการไหลเวียนของสินค้าสำเร็จรูปด้วยหลักการแบ่งประเภทสินค้าคงคลังแบบเอบีซีร่วมกับ ECRS โดยวิธีการดำเนินการวิจัยได้เก็บรวบรวมข้อมูลด้วยการสังเกตแบบมีส่วนร่วมและสัมภาษณ์เชิงลึกจากผู้ให้ข้อมูลหลัก 16 คน ซึ่งกำหนดให้ธุรกิจร้านค้าวัสดุก่อสร้างเป็นหน่วยในการวิเคราะห์ ร่วมกับวิเคราะห์ข้อมูลด้วยผังกระบวนการ Integration Definition Function Modeling (IDEF) รวมถึงการแบ่งประเภทสินค้าคงคลังแบบเอบีซี และ ECRS ผลที่ได้จากการวิจัยพบว่า ความสูญเปล่าในกระบวนการไหลเวียนของสินค้าสำเร็จรูปส่วนใหญ่เกิดในกิจกรรมตรวจสอบความเรียบร้อยของสินค้าประเภทไม้อัด และไม้แปรรูปหลังจัดเก็บที่เกิดความซ้ำซ้อน จึงเสนอแนวทางลดความสูญเปล่าด้วยหลักการแบ่งประเภทสินค้าคงคลังแบบเอบีซี ร่วมกับ ECRS พบว่าสามารถลดระยะเวลาการไหลเวียนสินค้าได้ถึง 28.30 นาที ต้นทุนการไหลเวียน 24.71 บาท และลดพื้นที่การจัดเก็บสินค้าคงคลังเหลือถึง 25 ตารางเมตร ส่งผลทำให้อัตราหมุนเวียนของสินค้าคงเหลือเพิ่มขึ้นถึง 4.54 เท่า ผู้วิจัยจึงเสนอให้ผู้ประกอบการธุรกิจร้านค้าวัสดุก่อสร้างให้ความสำคัญกับความสูญเปล่าในกระบวนการไหลเวียนของสินค้าสำเร็จรูป โดยเฉพาะไม้อัด และไม้แปรูป ซึ่งเป็นประโยชน์ที่ได้รับจากกการวิจัย ในการควบคุมสินค้าคงคลังที่มีประสิทธิภาพได้ต่อไป

     The purpose of research is to study about the loss reduction in finished goods flow process and to illustrate the alternative of waste reduction of finished goods flow by ABC inventory classification principle with ECRS. Quantitative method is applied to this research, which conduct individual observation and in-depth interview from 16 interviewees. Building materials store business is specifically used as the unit of analysis with IDEF analysis, as well as the mentioned ABC inventory classification and ECRS. The result of this study suggested that the redundant inspection of splints and logs after the storage mostly cause the waste in the finished goods flow process. According to this issue, the researcher presents and applies the ABC inventory classification principle with ECRS and found that the time of flow process reduces for 28.30 minutes, 24.71 Bath of the flow cost process and 25 square meters lefts for storage area. The outcomes positively impact the increase of finished goods turnover rate at 4.54 times. Therefore, the researcher suggests building materials store business and entrepreneur should concentrate the waste of flow process of finished goods, especially splint and logs. The research contribution that will be beneficial for the storage control and management as sustainable efficiency.